Сарпа або сальпа (sarpa salpa)
Сальпа, або сарпа (Dreamfish, Salema, Salema porgy, Cow bream) – велика риба, що досягає до 60 см. Морська придонна шельфова риба, що заходить у солонуваті води, естуарії та гирла річок. Часто збирається у великі зграї. Нереститься двома порціями: навесні та восени. Протерандричний гермафродит – частина самців із віком стають самками. Статевозрілі риби стають при довжині 18-20 см. Рослинноєдна, але може харчуватися і тваринною їжею.
Зовнішній вигляд: очі невеликі, менші за довжину рила. Міжочковий простір лускою не покритий. Тіло у сальпи помірно високе, стиснуте з боків, найбільша висота 3,5-3,6 рази завдовжки. На щоках між передочниковою та передкришковою кістками 5 рядів луски. 4 пілоричні придатки. Зуби на верхній щелепі з виїмкою посередині, що розділяє ріжучий край на 2 зубчики, нижньощелепні зуби із загостреною трикутною вершиною та заглибленням зовні біля основи. У спинному плавнику 11-12 міцних колючок.
Забарвлення: спина сіро-блакитна, боки і черево сріблясто-білі, на боках тіла 1-12 золотисто-жовтогарячих поздовжніх смуг, на підставі грудного плавця зверху бура пляма.
розміри: самці – до 15-30 см, самки 30-45 см. Максимальний розмір складає 51 см.
Сальпа стала широко відома своєю психоактивністю після кількох статей у 2006 році, коли двоє чоловіків з`їли її у середземноморському ресторані і у них почалися слухові та зорові галюцинації. Повідомлялося, що галюцинації почалися за кілька хвилин після прийому риби і тривали близько 36 годин. Вважається, що риба, харчуючись певними видами водоростей або фітопланктону, стають галюциногенною. Описані ефекти подібні до дії індол триптаміну.
Поширення: мешкає в Біскайській затоці, біля берегів Іспанії та Португалії, у водах Азорських островів, у Середземному, Адріатичному, Мармуровому та Чорному морях, біля західного узбережжя Африки, від району Танжера до Мису Доброї Надії, включаючи води островів Мадейри, Канарських та Зеленого Мису Індійський океан, від Південного Мозамбіку до півдня Африки.
Біологія: сальпа - морська придонна шельфова риба, що заходить у солонуваті води, естуарії та гирла річок. У морі мешкає на глибині до 150 м над скелястим із заростями, піщаним, піщано-листим і мулистим дном, зазвичай не глибше 20 м. Часто збирається у великі зграї.
Нереститься двома порціями: навесні та восени. У Середземному морі біля берегів Франції нерестовий сезон триває з березня по травень, біля узбережжя Тунісу - з вересня до листопада, біля західного узбережжя Африки, в районі мису Кап-Блан, - з грудня до березня. Нерест на північно-західному березі Африки відбувається на глибинах 130-140 м. Сарпа - протерандричний гермафродит - у неї частина самців із віком стають самками. Діаметр виметаних ікринок близько 1 мм. Статевозрілі риби стають при довжині 18-20 см.
Харчування: сарпа рослинноадна, але може харчуватися і тваринною їжею - рибою, молюсками.
Господарське значення: відносно рідкісний вигляд, у Чорному морі господарського значення не має. Їдальня риба-звичайно реалізується у свіжому вигляді.
Література:
1. Н. Світловидів. Риби Чорного моря. Москва-Ленінград, 1965
2. Промислові риби Росії. У двох томах / за ред. Про.Ф.Гриценко, А.Н. Котляра та Б.Н.Котенєва. М.: вид-во ВНІРО. 2006.- 1280 з. (том 2 - 624 с.).
3. Васильєва Е.Д. Риби Чорного моря. Визначник морських, солонуватоводних, евригалінних та прохідних видів з кольоровими ілюстраціями, зібраними С.В. Богородським.- М.: Вид-во ВНІРО, 2007
